Отчитываюсь.
Принесли мне речных окуней, мелких. Бабушка их почистила и напластала филе тонкими полосами. Прошпарили, прямо полосами дали крылаткам.
У них был фурор. Набросились оба. Жорик скушал с аппетитом и признаков недомогания не проявил. Второй день уже одна кормежка в день у него из окуня.
Крылаткам можно даже и не резать особо. Они достаточно большие куски могут заглатывать. в природе рыбок с половину себя заглатывают. И кости легкостью переваривают. Так что можно не стараться с готовкой суши для рыбок.
Ну вернее не совсем правильно выразился. Не жидким азотом, а промышленные морозильники, в которых хладагент - жидкий азот.
Ну если это не свежая рыба, которую на льду держат в супермаркете, то в остальном верно
Социальные закладки