Можно подробнее? что за статейка, откуда, про какие растения идет речь?
Растения действительно могут менять окраску при неблагоприятных условиях окружающей среды. Но есть и растения, для которых красноватая и откровенно окраска, это норма. при чем нередко смена цвета наступает не сразу, то есть либо зеленые побеги, старея, краснеют, либо красненькие молодые побеги со временем зеленеют.