Если проблемы и с кораллами тоже, можете просто не заводить в аквариуме кораллы. они не обязательны. Но растения лучше в аквариуме иметь, иначе придется очень много мер принимать для борьбы с паразитарными водорослями.
Да, список нужен. Одозначно. А то или начнут аквас почем зря травить, не думая о живности, или вытаскивать бедное растение чтобы подержать его в воде с СО2 "чтобы рыбки не надышались"
Эта самоделка годится только как времянка, не надейтесь на нее. Просто выбирайте нормальный реактор и копите деньги на него. потому что "бражка" - очень трудноконтролируемая штука.